Chardonnay 2014

7,00

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Descripción

Datos Técnicos

Variedad 90% Chardonnay y 10% Vijiriega (Uva nativa y exclusiva de la Alpujarra.)
Vendimia Mitad de agosto de 2014 (Chardonnay) y primeros de octubre 2014 (Vijiriega)
Región D.O Granada, subzona Contra- viesa-Alpujarra, Granada, España. Uvas procedentes de viñedos propios, finca Dominio Buenavista.
Elaboración Un mes en barrica de roble francés.
Alcohol 14.5%

Notas de Cata

Color Oro pálido.
Nariz Mediana intensidad. Floral y piña. Notas sutiles de roble francés. Fruta de hueso: albaricoque
Boca Fresco, intenso y glicérido. Níspora, cítricos, melocotón, guayava, melón y chirimoya . Vanilla y yogurt
Paso Amplio y persistente. Sabor final elegante de frutos secos

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